美白にトマト
トマトの成分といえばリコピンです。
リコピンには活性酸素を除去する力があります。
野菜だからもちろんカロリーも低いし、生でも煮込んでも食べられるし、子供にも大人にも人気の食べ物です。
リコピンを常に摂取していればからだに蓄積することができます。
これはビタミンCとは違うところ。
ビタミンCはいくら頑張って食べてもからだに溜めることができなくて、尿として排出されてしまいます。
だからこまめに取らないといけません。
リコピンは食べ溜めがでいるのでいいですね。
とは言っても蓄えられるのは１０日ほど。
定期的に摂取するのがいいようです。
リコピンは体内に蓄積してあると、紫外線を受けたときの活性酸素を抑えてくれます。
ということは、シミやそばかすができにくいということ。
トマトは夏が旬ですが、今ではハウス栽培のおかげで冬の美味しく食べられます。
それになんといっても重宝なのがトマト缶。
トマト缶は年中いつでも安く手に入ります。
トマトは生で食べなくても栄養価的には変わりないのか？という疑問ですが・・・。
大丈夫です。
トマトの赤はグルタミン酸ですが、これが旨味成分です。
トマトは赤ければ赤いほど美味しい。
そしてトマトでダシを取れば旨味成分たっぶりの料理ができるので煮込み料理はぜひおすすめ。
生ならサラダもいいし、オリーブオイルやバジルと和えてバケットに乗せてもおしゃれ。
煮込み料理なら生トマトで煮込んでも、トマト缶で煮込んでもOK。
生で食べると野菜の酵素が摂れるという利点がありますが、煮込んで食べると量がたっぷり摂れます。
旬の野菜やお肉や魚、なんでもトマトで煮込んで美味しいイタリアンができちゃいます。
手軽にトマトジュースを飲んでもいいですし、トマトジュースを使って煮込み料理を作ってもいいですね。
トマト缶、スーパーで見かけたらぜひゲット☆
生活の中の悪習慣
天気予報ではすこーし春が近づいてきたなんてことを言ってますけど。
まだまだ温かい日々は遠そうです。
春の日差しが恋しい。
冬は冬で楽しいこともあるんですけどね。
紫外線は少ないし。
汗はかかないし。
先日我が家はスキーに行ってきまして、息子は人生初の雪山とソリを楽しんでおりました。
とはいえ・・・。
寒いのはイヤです。
それに乾燥。
湿度計がなかなかあがりません。
乾燥は肌老化を進める最大の要因とも言われます。
ん？最大は紫外線かもしれませんが、とにかく乾燥が肌にとっていいことはありません。
同じ年齢でも空気が乾燥する地域に住んでいるひとと、そうでないひとでは肌の若々しさが全然違います。
それから生活習慣でも肌の状態は異なってきます。
乾燥はある程度、住んでいる国や地域によるので仕方のない部分もありますが、生活習慣で気をつけられるところは気をつけたいものです。
まず肌にとっての悪習慣その一
喫煙です。
肌の老化が一気に進みます。
せっかく摂取したビタミンも破壊されるのでシミができやすくなります。
ハリや潤いも失って女性らしいはだからは遠ざかってしまいます。
悪習慣その二
ストレス。
言わずと知れた活性酸素が大量に発生してしまいます。
コレチゾールというホルモンも過剰に分泌され老化まっしぐら。
悪習慣その三
飲酒。
少量のアルコールは気分をリラックスさせる効果があって肌にもプラスとなりますが、過度の飲酒はNG。
アルコールが分解されるときに活性酸素が発生してビタミンは破壊されます。
お酒自体が悪いのではありません。
飲み方には気をつけましょう。
悪習慣その四
食品添加物。
あらゆるものに含まれる食品添加物。
健康的でフレッシュは食品には本来含まれない成分です。
これがからだの中に入ると、分解するために体内の酵素が使われます。
酵素はできるだけ失いたくないもの。
酵素の減少＝老化です。
化粧品にお金をかける前に生活習慣そのものを見直してみることが大切。
そのほうが美肌への近道で、しかも経済的！
健康も手に入るのです。
生活しているとどうしても活性酸素はからだの中で発生してしまいます。
活性酸素を除去するもの。
それは、βカロチン、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンEです。
つまりお野菜。
今はカボチャもブロッコリーも大根も旬です。
美味しく食べてキレイ＆健康女子を目指しましょう☆
チョコレートのいい成分
バレンタインが終わりましたね。
ご主人にもらったチョコレート、奥さんが食べちゃったりすることありますよね。
最近は女子同士でもチョコレートをあげることがあるみたいです。
チョコレート、私も大好きです。
あの甘い味は何にも変えがたい幸福感。
でもチョコレートってお肌のためには心配です。
脂質が多いので、ニキビ、気になります。
チョコレートの食べ過ぎはお肌のためにはよくありません。
これは本当のこと。
カナシイけど覆しがたい事実です。
その反面で、チョコレートのいい面はというと・・・。
チョコレートには寿命を延ばす効果があるそうです。
カカオのパワフルな働きが寿命を延ばしてくれるそうです。
カカオにはフラボノイドやテオブロミンなど、健康にいいとされる成分が含まれています。
その昔、チョコレートは高貴はひとしか口にできないお薬だったそうです。
チョコレートに含まれるポリフェノールの大半はフラボノイドです。
フラボノイドってダイズのイソフラボン、ブルーベリーのアントシアニン、お茶に含まれるカテキンのそうです。
それぞれ効果や作用は異なりますが、チョコレートのテオブロミンはカフェインとよく似ています。
でもカフェインとは反対に精神を落ち着ける作用があります。
つまりリラックス効果。
糖分が抑えめでカカオがたくさん含まれるチョコレートは健康にいいとされます。
チョコレートも選び方次第ではからだにいいものかもしれませんね。
なにより大事なのは、罪悪感を持って食べないこと。
美味しい美味しいといって食べるものは全部からだのためになると私は信じてます☆
